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택대리

대박 사장님의 배달업소 운영노하우#03 겁나 공감하는 내용들이 올라와서 공유!잘만들었구먼! http://ceo.baemin.com/plaza/ceoboardcont/?seq=59&bbs=31&prefix=&t=&k=&r1=&r2=&c1=&c2=&page=1 대박 사장님의 배달업소 운영노하우#32017-04-13 매출대박 사장님들의배달업소 운영노하우3 보통 우리는 장사가 잘되면직원을 더 뽑아야지, 시설을 바꿔야지, 식기세척기를 사야지 생각합니다. 하지만 이런 생각들이다 틀렸음을 너무 늦게 알았습니다. 직원이 있어야 매출이 오르고시설을 바꿔야 매출이 오르고최신식 기계가 있어야 이모가 안 나갑니다. 어디서도 쉽게 들을 수 없는사장님의 성공 노하우를 소개하는배민아카데미 사이다특강 사이다 특강을 빛낸 정현주, 조안나 사장님이매출 2배 올리는 업소운영 .. 더보기
배달의 민족 사이다 강의에서 배우기 #02 리뷰플레이를 해야하려면손님이 오셔야 하고 리뷰가 200개 이상이 되어야 한다고 생각[배달의민족 배민아카데미] 24. 4월 사이다특강 / 시골마늘보쌈낙지불족 김영덕 사장님, 피자마루 부천남부역점 유태관 사장님, 치킨매니아 신도림점 이봉구 사장님 1.배달을 직접해야 한다!2.리뷰가 없이는 배달이 안된다3.리뷰를 올리기 위해 배달을 직접한다.4.카드 긁을때 맛나거든 리뷰하나만 써주세요 / 오늘 너무 힘드네요 리뷰가 하나도 없어요.5.사진을 올리신 분은 3000원 , 별다섯개를 주는분은 2000원 별네개주는 분은 1000원을 드립니다.6. 배달을 위해서는 1000원 할인 걸어서 들어오게 하고할인 쿠폰을 해서 200개 이상은 최소 만들어야 함 배달이 빠르네요맛 끝내주세요양이 많네요감동이.. 더보기
요즘 택대리가 깨달은 것 정리 #01 요즘 택대리가 깨달은 것 정리 #01 1.자만할 때가 제일 위험하다.2.실수하고 싶어서 실수하는 사람은 없다 .3.어떤 회사도 처음에는 한명의 고객으로부터 시작했다.4.내가 힘든건 남도 힘들다.5.똑같은 것도 사용하는사람에 따라 가치가 틀려진다.6.안된다고 생각할 때가 끝난거다.. 하 그래도 역시 같이 일하는 사람들 트러블 있는게 가장힘들다 직장인들이 직장 관두는 가장 큰 이유! #옆에있는동료때문에 바로고 팀장님이 주신 배달의 효과! 락인효과(Lock-in)는 기존 보다 새로운 상품이 나와도 소비자가 다른 제품으로 소비 전환을 하지 않고 기존의 제품이나 서비스에 계속 머무르는 현상을 말한다. 이를 다른 말로 ▲사용자 고착 ▲고착 효과 ▲자물쇠 효과 ▲락인(lock-in) 효과 등으로도 불린다. 더보기
#08 그릇하나 바꿨을 뿐인데 #08 그릇하나 바꿨을 뿐인데 택대리가 인사동마늘보쌈을 오픈한지 거의 10개월이 가되어 갑니다 작년 5월경에 오픈을 하였으니까요 그사이에 정말 다양한 일들이 많았습니다. 불가능 할 것 같았던 것들도 달성했고온갖 시행착오를 겪어가면서 자리 잡아가고 있습니다. 그리고 기껏해야 음식점이지만 조그만 회사와 마찬가지로 아주 조금씩 조금씩 바뀌어 가고 있고 한계단 한계단 오르듯이 바꾸며 성장해 가고 있다는 것입니다. 그중 하나가 그릇 입니다.위의 사진은 김치찜이 항아리 뚜껑에 담겨있는 모습입니다. 작년 5월달로 한번 돌아가보겠습니다. 주방장님을 모시고 분위기에 맞는 그릇을 사가지고 오라고합니다. 무려 사기그릇을 60만원을 들여서 사왔습니다.그때 보쌈을 담았을 때와 김치찜을 담았을 때의 이미지 입니다. 느낌이 팍팍 .. 더보기
혼밥? 나는 그래도 음식점에서 사람 냄새나는게 좋아 :) 혼밥? 나는 그래도 음식점에서 만큼은 사람냄새나는게 좋아 :) http://m.mt.co.kr/renew/view.html?no=2017022817112251400&MVB' 삼겹살도 혼자 먹는다"… '혼밥 고깃집' 가보니 머니투데이 이슈팀 남궁민 기자 2017.03.02 11:19 1인용 TV·충전기·불판, '반인분' 메뉴도… 친구끼리 와도 따로앉아 "나만의 공간에서 내시간 즐기고파" "삼겹살도 혼자 먹는다"… '혼밥 고깃집' 가보니혼자 고기를 먹기 좋게 배치된 '혼밥 고깃집'의 모습. 충전기와 TV까지 배치돼 있다. /사진=남궁민 기자 혼밥(혼자 밥먹기)이 대세다. 구석방에서 눈치 보며 몰래 혼자 먹더니 오며가며 간편하게 편의점에서 도시락을 사먹다가 이제는 대놓고 혼밥 식당을 찾는다. 혼밥족이 늘고 있.. 더보기

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