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누룩

한국식품연구원- 씨누룩 효모 분양 지원 사업 한국식품연구원 시기는 안맞지만 이런 것들이 있다는 것을 알고 있으면 나중에 큰 도움이 될것이라 믿음! http://www.kfri.re.kr/index.do# http://www.kfri.re.kr/cntntsService.do?menuId=MNU_0000000000000349 1 식품기능·대사기능 비만특이 유전자 및 대사체 구명 비만의 원인규명 및 예방소재 개발을 위한 기반기술로서 miRNA 분석기법을 사용하여 비만을 유발하는 특이 유전자와 대사체를 구명하였다. 한국인 비만특이 유전자 2종(Wwox,PRKG1) 발견, 비만 예측 바이오마커 35개, 비만유래 질환관련 바이오마커 16개의 구명에 성공하였다 2 신소재·공정 수면유도 천연소재 제조기술 개발 식용 갈조류인 감태(학명, Ecklonia cava).. 더보기
#06 the sool company (더 술 컴퍼니) 한국 전통 술 여행 막걸리 관련 정보도 찾기 시작하니까 눈에 들어오는 것들이 막걸리 관련 정보들을 정리 해 놓은 페이지나관련 업체들입니다. 그러던 중 위워크 을지로에서 진행하는 막걸리 양조 교육시간이 있어서한번 알아 보니 오웃! 위워크 을지로에 사무실을 기반두고 일하시는 분이 http://www.mmpkorea.org/ 더 술 컴퍼니 ( 술회사) 라고 운영을 하시고 계시더군요 ㅎㅎ 한국인 대상으로는 전혀 홍보가 안 되어 있는데 이분들 조금 컨텐츠 보강해서 홍보만 잘하고 가족단위로 교육하면 은근 사업좀 되겠다는 생각을 했습니다 진심이 느껴지는 비지니스잖아영 ㅎㅎ 막걸리 란 무엇인가? 막걸리는 한국의 대표적인 전통 알코올 중 하나입니다. 쌀, 물, 야생 발효 스타터 인 누룩 (Nuruk)에서 추출한이 제품은.. 더보기