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인사동 마늘보쌈

삼봉표 아리랑 생 막걸리 -강원도 특산주 지정

 

가평 자라섬 막걸리 축제에 갔다가 발견한 삼봉표 아리랑 생 막걸리 

 

 

 

인사동 마늘보쌈 주인장 택대리 입니다.

 

근래들어 막걸리 공부도 많이 하고. 공부도 하고 하면서 전국에 크고 작은 양조장이 많이 있다는 것을 알게 되었습니다.

 

만  유통과 홍보의 부족으로 죽어가는 양조장이 많다는 사실도 알게 되었지요 ㅠ

유지만 해도 정말 대단한 양조장이라는 생각을 하고 있습니다.

 

그먼에 마주하게 된 상봉표 아리랑 막걸리!

 

 

 

사장님 께서 직접 나눠 주시며 너무 잘되서 베트남에도 공장을 낼 예정이란 이야기를 하시는게

귓가에 남는 막걸리 였습니다.

 

 

상봉표 아리랑 생막걸리는

강원도 특산주로 지정되어 있으며

대한민국에서 가장 작은 양조장에서 제일 좋은 막걸리 하루 1500리터만 생산하는 양조장의 막걸리 입니다.

 

옛날 방식 그대로 수제 누룩으로 빚은 강원도 특산주 입니다.

안내장에 써진 특징그대로 옮겨 적으면!

 

옜날 방식 그대로 쌀과 누룩으로 수제로 만든 막걸리- 개인적으로 택대리는 이 방식을 좋아하긴 하지만..

사업적인 마인드로 접근한다면.. 반대!

첨가물이 없습니다.- 이게 좋은지도 의문? ㅋ

트름과 냄새도 나지 않습니다 - 그럼 밋밋하단 이야긴데! ㅋ

100% 햅쌀과 앉은뱅이 누룩으로만 만듭니다. -

유산균이 너무 많아 장운동 최고, 변비에도 최고! - 이건 막걸리의 특성이고 ㅋㅋ

피부미용, 타이어트 ,항암에 탁월합니다. - 이것도 막걸리의 특성이고 ㅋㅋ

 

오전일찍 방문해서 많은 막걸리를 먹어보진 못했지만 그래도 괘안았던 양조장의 막걸리 였습니다 : )

언젠가 인사동 마늘보쌈에서도 고객님들께 드릴 날이 있을지도 모르겠네용.


재료: 정제수, 쌀(원주토토미 100%), 전통밀 앉은뱅이 누룩 100%
도수: 6.5%
용량: 750ml
살균여부: 생막걸리, 30일

 


 

삼봉표 아리랑 생막걸리
강원도 원주시 우산동 127-67

033-742-5595  / 010-5008-5595