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택대리네 고기집 #4 그늘을 벗어나다. #택대리네고기집 6월경에 인수한 충무로 고기집 (구)장수가에서 내부사정으로 인해 분사하고 충무로 고기집이란 이름을 사용하기 시작했습니다. 제주도삼겹살에 멜젓이 나오는 컨셉에서 국내산 암돼지의를 제공하는 가게로 이름을 바꾸며 새로운 시작을 하는 곳이었습니다. 근데. 이놈이 제가 먹다보니까 제가 일하던 육풍, 호남 식당보다 맛이없더군요. 일단 #충무로고기집 이름은 오케이! 하고 고기 스타일, 밑반찬, 불판 메뉴 전부다 싸그리 바꿔 버립니다. 인테리어 비용만 들고 들어온 가게가 되었군요 -_- 그렇게 투자된 돈만 거진 천만원에서 이천만원 가량 되는 것 같습니다. 점점 돈이 들어가는 것이 효과가 나야 하는데 나야 하는데 고객님들의 방문은 고만 고만 하더군요 왜일까? 왜 충무로 고기집에 방문하지 않는 것일까? 다.. 더보기
PC로인스타그램 하는 법 그램블러 (Gramblr ) 그램블러 홈페이지 http://gramblr.com/uploader/#home 다운로드 후 Gramblr 열기 . Gramblr은 Instagram에서 사진이나 비디오를 업로드 할 수있는 데스크톱 응용 프로그램입니다. 비슷한 업로드 마법사가있어서 스마트 폰이 필요 없습니다! Gramblr v2에 대한 리뷰를 여기 , 여기 , 여기 또는 여기 또는 여기 에서 읽으십시오 . 작동 원리 Mac OS X에서 열려면 마우스 오른쪽 버튼을 클릭 (또는 CMD + 클릭)하고 열기를 선택하고 메시지 상자에서 열기를 클릭하십시오. 일단 Gramblr의 사진 업 로더 (버전 1)를 가지고 있다면, 당신은 단지 : 1. Instagram에 로그인 하십시오. 2. 업로드하고 싶은 사진을 선택하십시오. 3. 캡션을 추가하십시오.. 더보기
택대리네에서 짱 멋진 직원 기다립니다. 조끔 남는 돈 세금 내느니 사람 한명 더 쓰고 세금을 안내겠다. 택대리네에서 짱 멋진 직원을 구합니다.안녕하세요 인사동 마늘보쌈, 택대리네 고기집에서 뺑이치고 있는 택대리입니다. 2년반전에 직장 관두고 친구따라 회사 들어갔다가 사장을 잘못 만나 사기당해 큰돈 날려먹고 여대앞에서 고기집 하려했으나 여대생들의 반대로 충무로와 인사동에 진출하게 되었습니다. 그 간 사람한테 속아 멍멍이 고생을 많이 한지라 뒷통수 치거나 하는 CEO리스크 없는 회사임은 확실합니다. 회사의 시기가 안좋아 직원들을 내보낼 때 선배님께서 해주신 이야기가 있습니다. "돈 없다고 사람 자르지 말고 이 사람들 가지고 더 많이 벌 궁리를 하는게 맞지 않겠냐?" 이후 일자리는 최고의 복지이며 내 조직이 살아야 내가 산다는 “주인정신” 팍팍 가.. 더보기
분식 프랜차이즈 업체 창업비 및 연매출 비교 프랜차이즈 관련 정보를 알아보다가 알게된 기사입니당 인기 창업아이템 분석 분식편 노동강도 높은 만큼 선택 신중해야 불닭발동대문엽기떡볶이의 '국물닭발' 분식전문점은 비교적 저렴한 창업비용으로 도전할 수 있는 업종이다. 소자본 창업으로 분류하는 3000만원대 이하의 비용으로 창업이 가능한 브랜드가 많다. 공정거래위원회 가맹사업거래 http://franchise.ftc.go.kr/main/index.do 사이트에서 20개 브랜드를 비교 분석한 결과 14개 브랜드가 3000만원대 이하로 창업이 가능했다. 또 1000만원대로 창업할 수 있는 브랜드도 공수간(1440만원), 불닭발동대문엽기떡볶이(1650만원) 등 5개에 달했다. 1억원 이상 창업비용이 소요되는 브랜드는 스쿨스토어(1억2320만원)가 유일했다. 창업.. 더보기
택대리의 온라인 홍보채널 정리 하기 #1 2017 택대리의 온라인 홍보채널 정리 하기 #1 택대리네 음식점은 접근성과는 거리가 먼 곳에 위치해 있습니다.몇 개월 동안 상권이란 것이 어떤지 실제로 운영하면서 많이 배우게 되었습니다.접근성이 좋은 상권 및 위치가 얼마나 중요한지를요! 그렇기 때문에 홍보 활동이 이루어지지 않으면 매출의 한계가 발생할 수 밖에 없겠다는 생각을 했습니다.특히나 인사동 마늘보쌈은 인사동에 위치해 있지만 유동인구의 발길이 닿지 않는 곳에 있다보니 온라인 홍보가 필수일 수 밖에 없습니다.인사동의 경우 온라인 홍보활동을 통해서 2배에 가까운 매출을 만들어 냈습니다. 택대리는 이러한 온라이 홍보채널을 하나 하나 직접 경험하고 등록하면서 진행을 했지만 다양한 채널을 전부다 운영하기에는 한계가 있었습니다. 그리하여 이렇게 흩어져 있.. 더보기

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